针对您想通过法律途径追讨2500元货款的问题，首先您需要准备的材料包括：欠款证据（如合同、发票、聊天记录等）、对方的身份信息以及您的身份证明。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，您需要先向被告所在地的基层人民法院提起诉讼，提交起诉状和相关证据。法院在受理案件后，会安排开庭审理，最终作出判决。若对方仍不履行判决，您可以申请强制执行。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
从法律角度，您有权要求对方支付逾期利息。根据《中华人民共和国合同法》及相关司法解释，若对方未按约定时间支付货款，您有权要求其支付逾期利息。逾期利息的计算方式和标准需根据合同约定或法律规定确定。若合同未约定，可参照中国人民银行发布的同期贷款利率计算。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
若您决定起诉但对方暂时无力偿还，您有以下选择：1. 在诉讼过程中，与对方达成调解协议，约定分期偿还；2. 申请法院进行财产保全，确保对方在有偿还能力时能够执行判决；3. 若对方确实无财产可供执行，您可以在获得胜诉判决后，待对方有财产时再申请强制执行。