如果养殖户和对方协商不成，确实可以通过法律途径解决。根据《中华人民共和国合同法》的相关规定，债务应当得到履行，若债务人不履行债务，债权人有权要求其履行或采取其他法律措施。在本案中，如果双方无法就债务偿还问题达成一致，养殖户可以选择向法院提起诉讼，请求法院强制对方履行偿还义务。这样，法院将依法审理案件，并根据事实和法律规定作出裁决。
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在不同情况下，养殖户可以采取以下法律手段：若对方有偿还能力但拒绝偿还，可以提起诉讼，要求法院判决对方偿还；若对方暂时无力偿还，但未来有偿还可能，可以申请法院调解或达成和解协议，允许对方分期偿还；若对方永久无力偿还，但拥有可供执行的财产，可以申请法院强制执行其财产以清偿债务。
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从法律角度，建议养殖户首先保留好所有与债务相关的证据，如借条、转账记录等。其次，尝试与对方进行友好协商，明确债务金额和偿还方式。若协商不成，及时咨询专业律师，了解诉讼风险和成本，并准备提起诉讼。在诉讼过程中，要积极配合法院的调查和审理工作，确保自己的权益得到充分保护。