针对您提到的租赁合同中未明确电费价格的情况，根据《民法典》及相关租赁法规，租赁合同应明确双方的权利义务，包括费用承担及标准。若合同未明确电费价格，房东不能随意定价。通常，电费价格应遵循当地国家电网的收费标准，即居民电价约0.56元/度，商业用电约0.7元/度。若房东定价过高，如1.3元/度，且无法提供合理依据，租户有权向当地市场监督管理局举报，维护自身合法权益。
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从法律角度，确保租户在电费问题上权益不受侵害的方法包括：1.签订租赁合同时，明确电费缴纳方式及价格标准；2.了解并遵循当地国家电网的电费收费标准，对房东提出的异常高电价保持警惕；3.保留好电费缴纳凭证及租赁合同等相关证据，以便在发生纠纷时作为维权依据；4.遇到电费纠纷时，及时与房东沟通协商，必要时寻求法律帮助或向相关部门举报。
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若房东违规收取高电费，租户可采取以下途径解决：1.与房东协商，要求按当地国家电网的收费标准缴纳电费；2.若协商无果，可向当地市场监督管理局或物价部门举报房东违规收费行为；3.保留相关证据，如租赁合同、电费缴纳记录等，必要时可通过法律途径维护自身权益，如提起诉讼。