员工患病期间，一般不可解除劳动合同。依据《中华人民共和国劳动合同法》，只有在员工医疗期满无法胜任原工作或调整后的工作时，经过提前通知和支付补偿，公司才能解除劳动合同。违反此规定，公司可能需承担法律责任。
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员工生病时，处理方式应依据法律规定和公司政策进行权衡。一般情况下，应继续履行劳动合同以保障员工的医疗期权益。若医疗期满后，员工无法从事原工作或调整后的工作，经过法定程序，公司可以解除劳动合同。
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员工患病时的处理方式因具体情况而异：首先，在医疗期内应保障员工权益，继续履行劳动合同；其次，医疗期满后，如员工能胜任原工作或调整后的工作，合同继续履行；最后，如员工无法从事任何工作，经过协商、培训等程序后仍无法胜任，公司可依法解除劳动合同，但须提前通知并支付补偿。